ECEAE vítá oznámení EU o nahrazení testů na myších při odhalování toxinů v měkký

Evropská koalice za ukončení pokusů na zvířatech (ECEAE) vítá oznámení Evropské komise o nahrazení testů na myších při odhalování toxinů v měkkýších, což ušetří odhadem 300 000 myší ročně. V měkkýších jako jsou mušle, srdcovky, ústřice a hřebenatky se mohou vyskytovat mořské biotoxiny, které jsou pro člověka nebezpečné.

Podle evropské legislativy o hygieně potravin mohou být měkkýši prodáváni pro lidskou spotřebu, pouze pokud testy ukáží, že neobsahují zmíněné biotoxiny.

Používaný test je krutý a primitivní. Při biologickém testu na myších, tzv. mouse bioassay (MBA), se injekčně vstříkne extrakt z měkkýše do tří myší, a pokud dvě z nich zemřou, testovaný měkkýš je vyhodnocen jako nebezpečný ke konzumaci. Tento test jsou i podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) nespolehlivý. EFSA zveřejnil několik aktuálních zpráv, které potvrzují, že test na myších není dostatečně spolehlivý, aby zaručil bezpečnost pro člověka. V roce 2009 Evropská komise navrhla novelizaci předpisů týkajících se odhalování mořských biotoxinů tím, že přijala návrh na změnu nařízení Komise č. 2074/2005.

Na zasedání Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat (SCoFCAH) dne 17. listopadu 2010 podpořily členské státy návrh Evropské komise na nahrazení tohoto testu chemickým testem, který nevyužívá zvířata. Tento test, který podle Evropské komise zachrání až 300 000 myší ročně, bude používán k odhalování toxinů, které způsobují průjmovitou otravu z měkkýšů (Diarrhetic Shellfish Poisoning).

Ačkoliv ECEAE vítá tuto zprávu jako významný krok vpřed, je zklamána tím, že testy na myších budou nadále používány v přechodném období až tří let, během nichž mají členské státy své metody změnit na chemické postupy.

Zdroj: http://www.eceae.org/en/category/latest-news/82/eceae-welcomes-eu-announcement-to-replace-mouse-test-for-detection-of-toxins-in-shellfish